Рецепт Чебуреки с цыпл. урс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с цыпл. урс (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 82.5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Уксус столовый 9% 0.5 г
Говядина 1 кат. 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 13.6 г
Лук репчатый 46 г
Перец душистый, молотый 1 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с цыпл. урс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5% 760 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.4% 509 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.4% 706 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 15.585 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 6.9% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.839 мг 15 мг 25.6% 9.7% 391 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5671 мг 20 мг 17.8% 6.8% 561 г
Ниацин 1.481 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.6 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4411 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2375 г
Натрий, Na 175.76 мг 1300 мг 13.5% 5.1% 740 г
Сера, S 105.55 мг 1000 мг 10.6% 4% 947 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 4.7% 806 г
Хлор, Cl 264.78 мг 2300 мг 11.5% 4.4% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.1 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1356 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 12.4% 306 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 5.9% 641 г
Медь, Cu 104.75 мкг 1000 мкг 10.5% 4% 955 г
Молибден, Mo 8.172 мкг 70 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Олово, Sn 17.29 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8927 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1661 г
Цинк, Zn 1.2444 мг 12 мг 10.4% 4% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.725 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с цыпл. урс (копия) составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С ЦЫПЛ. УРС (КОПИЯ)

Чебуреки с цыпл. урс (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 25,6 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Чебуреки с цыпл. урс (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с цыпл. урс (копия), калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с цыпл. урс (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты