Рецепт А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А

Арбуз (Мытьё, нарезка) 680 г
Огурец грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.6% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 7.2% 5660 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.9% 3158 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 3.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 18.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.358 мкг 400 мкг 1.8% 7.2% 5436 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 29.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 9.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.98 мг 2500 мг 4.6% 18.5% 2174 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 6% 6477 г
Кремний, Si 18.58 мг 30 мг 61.9% 248.6% 161 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 12.4% 3247 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 4.4% 8832 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16234 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 6.4% 6349 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 4.4% 9293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 20.9% 1923 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 73.9% 543 г
Литий, Li 5.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 12% 3289 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 20.5% 1949 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 9.6% 4187 г
Никель, Ni 5.878 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14323 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 100251 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.1185 мг 12 мг 1% 4% 10127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность А составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А

А богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,9 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен А

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги