Рецепт Лечо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с кабачком

Перец сладкий красный (Тушение) 1000 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
Перец красный молотый острый 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1000 г
Уксус столовый 9% 100 г
Подсолнечное масло 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.1% 918 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 23.1% 521 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 25.1% 479 г
бета Криптоксантин 4.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 12.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.296 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5482 г
Витамин C, аскорбиновая 43.07 мг 90 мг 47.9% 57.6% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.133 мг 15 мг 20.9% 25.1% 479 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8432 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7961 мг 20 мг 4% 4.8% 2512 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.38 мг 2500 мг 9.8% 11.8% 1023 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6305 г
Кремний, Si 20.375 мг 30 мг 67.9% 81.6% 147 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Натрий, Na 229.24 мг 1300 мг 17.6% 21.2% 567 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10787 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3% 4061 г
Хлор, Cl 377.36 мг 2300 мг 16.4% 19.7% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2659 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 42.8% 281 г
Литий, Li 40.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 8.9% 1347 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 11.2% 1070 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 9.9% 1213 г
Никель, Ni 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24664 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 10.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3708 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 92.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 11.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.812 г от 11.2 до 20.6 г 34% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо с кабачком составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 128 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С КАБАЧКОМ

Лечо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 47,9 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 67,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Лечо с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с кабачком, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы