Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] 500 г
Яблоко 700 г
Яйцо куриное 54 г
Сметана 15% жирности 70 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.6% 2621 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.7% 619 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4663 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 1.2% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20986 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 2.5% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4227 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 0.8% 5035 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6394 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6861 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5985 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 3% 1386 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6276 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 4% 1031 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1566 г
Молибден, Mo 3.749 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1867 г
Никель, Ni 9.154 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3772 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8392 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность243.6 ккал16.09%
Белки2.9 г3.19%
Жиры9.9 г15%
Углеводы35.4 г25.65%
Пищевые волокна1 г5%
Вода50.1 г1.86%
Витамины и минералы
A
2.1%
b-car
0.4%
В1
1.4%
B2
1.9%
Холин
3%
B5
2.2%
B6
2.6%
B9
0.5%
B12
1.4%
C
6%
D
1%
E
1%
H
2.4%
вит.К
1%
PP
2%
Калий
6.5%
Ca
1.6%
Si
3.6%
Mg
1.5%
Na
1.7%
P
2.2%
Cl
0.5%
Fe
7.2%
I
1.6%
Co
9.7%
Mn
1.3%
Cu
6.4%
Mo
5.4%
Se
2.7%
F
0.2%
Cr
4.9%
Zn
1.2%
Рейтинг
2.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
37%
10г
Углеводы
58%
35г
Белки 2.9г, 11.6 ккал (4.8%)Жиры 9.9г, 89.1 ккал (36.8%)Углеводы 35.4г, 141.6 ккал (58.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.4 : 12.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги