Рецепт Каша из тыквы с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из тыквы с пшеном

Тыква (Тушение) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.7% 1587 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 20.5% 595 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 20.8% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 2.4% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.721 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 6% 2035 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1575 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2750 г
Кремний, Si 25.229 мг 30 мг 84.1% 102.8% 119 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 6% 2029 г
Натрий, Na 58.18 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2234 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4093 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 8.3% 1476 г
Хлор, Cl 102.98 мг 2300 мг 4.5% 5.5% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 68.94 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3209 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 20.2% 606 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1491 г
Медь, Cu 145.7 мкг 1000 мкг 14.6% 17.8% 686 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 10.4% 1174 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7779 г
Стронций, Sr 16.97 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 77.01 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5194 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4% 2994 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 4% 3046 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы с пшеном составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ С ПШЕНОМ

Каша из тыквы с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Каша из тыквы с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из тыквы с пшеном, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из тыквы с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты