Рецепт Закуска из гуакамоле с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из гуакамоле с креветкой

Авокадо 1 cup, pureed
Лаймовый сок, необработанный 1 lime yields
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец чили красный острый 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Креветка приготовленная 140 г
Огурец парниковый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из гуакамоле с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.8% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5696 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 6.072 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
бета Криптоксантин 7.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.764 мкг 400 мкг 5.7% 8.2% 1757 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 15.5% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2560 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12788 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6395 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3127 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.17 мг 2500 мг 11.1% 16.1% 902 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4277 г
Кремний, Si 21.064 мг 30 мг 70.2% 101.6% 142 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2033 г
Натрий, Na 23.26 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5589 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 8.7% 1672 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 12.3% 1173 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 1% 13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 18.8% 767 г
Литий, Li 3.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 7.2% 2010 г
Медь, Cu 138.78 мкг 1000 мкг 13.9% 20.1% 721 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6140 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65574 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2151 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.249 мг ~
Стигмастерол 0.499 мг ~
бета Ситостерол 18.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Закуска из гуакамоле с креветкой составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 921 гр (636.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ГУАКАМОЛЕ С КРЕВЕТКОЙ

Закуска из гуакамоле с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 13 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Закуска из гуакамоле с креветкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из гуакамоле с креветкой, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из гуакамоле с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы