Рецепт Салат П.капуста+Семечки+Сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат П.капуста+Семечки+Сметана

Пекинская капуста 200 г
Семечки Подсолнуха 30 г
Сметана 10% жирности 90 г
Куриная грудка 20 г
Сыр 5 г
Болгарский Перец [Холидей] 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат П.капуста+Семечки+Сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.3% 789 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2133 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.548 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 38.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 46.71 мкг 400 мкг 11.7% 12.3% 856 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 19.3% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5807 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 23.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2434 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1379 г
Кальций, Ca 71.35 мг 1000 мг 7.1% 7.4% 1402 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2855 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6095 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6868 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 1% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6593 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6048 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 4.7% 2232 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1599 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3274 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3993 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10557 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат П.капуста+Семечки+Сметана составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 365 гр (348.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ П.КАПУСТА+СЕМЕЧКИ+СМЕТАНА

Салат П.капуста+Семечки+Сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 22,2 %

Чем полезен Салат П.капуста+Семечки+Сметана

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат П.капуста+Семечки+Сметана, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат П.капуста+Семечки+Сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги