Рецепт Телятина+макароны+овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телятина+макароны+овощи

Телятина, филейная часть, тушеная 100 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сельдерей 100 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина+макароны+овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.1% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.2% 2281 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 27.1% 348 г
бета Каротин 1.55 мг 5 мг 31% 29.3% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.1 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 25.1 мг 90 мг 27.9% 26.3% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 172 мкг 120 мкг 143.3% 135.3% 70 г
Витамин РР, НЭ 2.496 мг 20 мг 12.5% 11.8% 801 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261 мг 2500 мг 10.4% 9.8% 958 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2053 г
Кремний, Si 2.68 мг 30 мг 8.9% 8.4% 1119 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 6.5% 1444 г
Натрий, Na 130.5 мг 1300 мг 10% 9.4% 996 г
Сера, S 65.93 мг 1000 мг 6.6% 6.2% 1517 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 9.5% 986 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1804 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 11.1% 846 г
Литий, Li 6.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3484 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 2991 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 2.77 мкг 55 мкг 5% 4.7% 1986 г
Стронций, Sr 16.02 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15504 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.879 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1365 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Телятина+макароны+овощи составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛЯТИНА+МАКАРОНЫ+ОВОЩИ

Телятина+макароны+овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 143,3 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Телятина+макароны+овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телятина+макароны+овощи, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телятина+макароны+овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы