Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

протеин 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сахар, пудра 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.5% 636 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.504 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4209 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.06 мг 15 мг 20.4% 9.8% 490 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2.9% 1667 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3234 г
Натрий, Na 263.07 мг 1300 мг 20.2% 9.7% 494 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2834 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Хлор, Cl 428.94 мг 2300 мг 18.6% 8.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1% 4891 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4.5% 1048 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1407 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1051 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 2.3% 2062 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.026 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.588 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 209 кКал.

  • Порция = 100 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,4 %, хлором - 18,6 %

Чем полезен Блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги