Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Масло из рисовых отрубей 3 tablespoon
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.9% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.7% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 26.1% 1096 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 27.8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.921 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20822 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 33.8% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 10% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.438 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4566 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.26 мг 2500 мг 3.8% 10.9% 2624 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10846 г
Кремний, Si 5.567 мг 30 мг 18.6% 53.3% 539 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6231 г
Натрий, Na 73.02 мг 1300 мг 5.6% 16% 1780 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4630 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 6.3% 4598 г
Хлор, Cl 119.95 мг 2300 мг 5.2% 14.9% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 4.6% 6338 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 41.3% 694 г
Литий, Li 8.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Медь, Cu 31.36 мкг 1000 мкг 3.1% 8.9% 3189 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 13.2% 2182 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 79.9 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 5006 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 9.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5982 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 17.534 мг ~
бета Ситостерол 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги