Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинчики
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 250 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.7% | 471 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 72.53 мг | 500 мг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.798 мг | 15 мг | 25.3% | 10.4% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 6.003 мкг | 50 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7239 мг | 20 мг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.24 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 62.18 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1608 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Натрий, Na | 49.6 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Сера, S | 60.95 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Хлор, Cl | 80.34 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 11.3% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Медь, Cu | 38.54 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2595 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.1% | 1341 г |
| Селен, Se | 8.689 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17145 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5094 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2356 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блинчики составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 28.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином E - 25,3 %, витамином H - 12 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен блинчики
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный коктейль-смузи 09.11
- раба заливная
- вареники с печенкой
- Чай
- Сыр лёгкий (Аланталь)
- печень
- Алфавит
- картофельное пюре
- медвежья лапа
- салат морковный с майонезным соусом
- майонезный соус Янта
- Тортия с котлетой
- хлеб "Пикантный"
- Котлеты сборные
- Курица грудка жареная
- мясные шарики
- Кола
- Яичница
- Йогурт чернослив BIO MAX
- Торт "Нежность"
- Курица по французски
- BEERka кальмар копченый (38гр)
- котлеты из лосося в панировке из муки Кама
- плов с говядиной
- котлеты "домашние" МИРАТОРГ
- квашенная капуста
- курица тушеная без масла
- ФРУТИЛАД-1
- Чипсы(фри)
- Суп сырный. Вар.2.
- редкий продукт
- Чизкейк лимонный
- ролл атлантический
- Сыр Радомер (польск.)
- ролл шиитаки с сыром нью
- сыр лайт
- тунец рубленый в собственном соку
- компот яблочно-клубничный
- Колбаса "Варшавская"
- Барышевский хлеб (ржано-пшеничный)
- Хлеб "Ржаное чудо"
- Цикорий
- желе молочное с какао
- мука Кама из зернобобовых
- суп -пюре из тыквы и куринного филе
- Пряник Тульский
- каша гречн с мол
- Суп гороховый
- Плов_курин-инд_08.11.14
- Капуста морская маринованная
- Яблоко (среднее)
- Сок сельдерея с медом
- Авокадо
- фруттис сливочный
- салат с майонезом
- Соус майонезный "Голубой сыр Астория"
- творог мягкий 4% в тубе
- колбаса
- Борщ с кислой капустой
- салат морская кап
- горбуша тушеная
- майонез камако низкокал
- курочка с овощами
- РЫБА ВЯЛЕНАЯ
- Манго
- Имбирь свежий корень
- Запеканка сладкая ДМЗ и сметана 15%
- Ириски "Золотой ключик"
- Печенье "Орешки"
- фейхоа
- котлеты свино-говяж
- бифилайф
- ПУТАССУ ВЯЛЕНАЯ
- весенний салат
- пирог Цветаевой
- Творожек Данон
- Йогурт фруттис 5%
- Компот ягодный
- Каша геркулесовая
- Напиток с лимоном и имбирем
- суп пюре овощной
- творог мягкий 4% в тубе
- Шампиньоны резаные Lorado
- творожная запеканка с бананом и овсяными хлопьями
- суп из трески
- сибирская корона лайм
- сыр сулугуни
- пшено
- Маффин Шоколадный (Окей)
- grand di pasta
- Рагу из тыквы
- чай зеленый
- быстромакароны
- пикша запеченая
- Пышки из слоеного теста
- паштет печеночный
- Щи из свежей капусты с курицей
- Соус 9.11.14г
- малина протертая с сахаром
- кальмар отварной
Метки: Как приготовить блинчики, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
