Рецепт Торт твороженный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт твороженный

Творог 2% жирности 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт твороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13% 623 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.2% 1564 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.056 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 23.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 5.268 мкг 50 мкг 10.5% 8.5% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4257 мг 20 мг 12.1% 9.8% 825 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Кальций, Ca 106.66 мг 1000 мг 10.7% 8.6% 938 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2136 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3455 г
Сера, S 121.73 мг 1000 мг 12.2% 9.8% 821 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 13.3% 607 г
Хлор, Cl 100.56 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6316 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 11% 737 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2126 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1191 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 17.29 мкг 55 мкг 31.4% 25.3% 318 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16543 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт твороженный составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖЕННЫЙ

Торт твороженный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Торт твороженный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт твороженный, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт твороженный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы