Рецепт Ягодное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодное желе

Малина (Варка без слива) 120 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.1% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.4% 2000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 19.6% 2388 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 4.7% 9574 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.7% 12857 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 3.3% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.702 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 23502 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 36.9% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 5.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 5.1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 8.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5408 мг 20 мг 2.7% 12.6% 3698 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.57 мг 2500 мг 2.5% 11.7% 3933 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 14.5% 3216 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 172.4% 271 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 10.3% 4525 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 34759 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 19048 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 10.3% 4545 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 10.3% 4627 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 26.6% 1764 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 15% 3170 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 40.2% 1166 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 36% 1299 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 96491 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 71.77 мкг 4000 мкг 1.8% 8.4% 5573 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 2.3% 21164 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%

Энергетическая ценность Ягодное желе составляет 21,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (45.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ

Ягодное желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %

Чем полезен Ягодное желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодное желе, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы