Рецепт Пита из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита из цельнозерновой муки

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 350 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Оливковое масло 2 столовые ложки, вода - кипяток. Соль смешать с кипятком в муке сделать углубление вылить кипяток и оливковое масло и размешать быстренько. Тесто пластичное на 30 минут под плёнку. Колбаска на 8 частей. Каждую часть раскатать в лепешку. Сковороду хорошо разогреть. На среднем огне 2-3 минуты до первых пузыриков. Перевернуть и на минутку. Ещё раз перевернуть - вздувается и поджариться минутку на другой стороне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.3% 1041 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.7% 587 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3555 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31153 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 169.28 мг 1300 мг 13% 5.9% 768 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 88496 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 260.92 мг 2300 мг 11.3% 5.1% 881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.39 мкг 1000 мкг 0.1% 71942 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6744 г
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11458 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~

Энергетическая ценность Пита из цельнозерновой муки составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Пита из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,3 %

Чем полезен Пита из цельнозерновой муки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита из цельнозерновой муки, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты