Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Кукуруза, консервы 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 110 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.5% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 10.1% 863 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.4% 938 г
Витамин В4, холин 98.72 мг 500 мг 19.7% 17.2% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 10.6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.565 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 6.9% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2439 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.226 мкг 50 мкг 14.5% 12.7% 692 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 10.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2547 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1594 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.07 мг 2500 мг 5% 4.4% 1983 г
Кальций, Ca 45.63 мг 1000 мг 4.6% 4% 2192 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22556 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1798 г
Натрий, Na 856.44 мг 1300 мг 65.9% 57.7% 152 г
Сера, S 91.01 мг 1000 мг 9.1% 8% 1099 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 17.2% 508 г
Хлор, Cl 585.43 мг 2300 мг 25.5% 22.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 6% 1460 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2086 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 32.8% 267 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.7% 4926 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1356 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2210 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.477 мкг 55 мкг 31.8% 27.8% 315 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (129.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность114.3 ккал7.55%
Белки7.4 г8.13%
Жиры5.9 г8.94%
Углеводы7.6 г5.51%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода76.4 г2.84%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
1.8%
В1
2.6%
B2
11%
Холин
20%
B5
12%
B6
4.9%
B9
3.4%
B12
11%
C
3%
D
7.9%
E
4.1%
H
15%
вит.К
12%
PP
6.3%
Калий
5%
Ca
4.6%
Si
0.4%
Mg
5.6%
Na
66%
P
20%
Cl
26%
Fe
6.9%
I
4.8%
Co
38%
Mn
2%
Cu
7.4%
Mo
4.5%
Se
32%
F
0.7%
Cr
3%
Zn
5.2%
Рейтинг
9.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
47%
Углеводы
27%
Белки 7.4г, 29.6 ккал (26.2%)Жиры 5.9г, 53.1 ккал (46.9%)Углеводы 7.6г, 30.4 ккал (26.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 12,4 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги