Рецепт Тунец (консервы в масле)**. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец (консервы в масле)**

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец (консервы в масле)**".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 12.9% 290 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.6% 322 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4217 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 1.98 мкг 3 мкг 66% 24.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.4 мг 15 мг 29.3% 10.9% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 11.16 мг 20 мг 55.8% 20.8% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 2.6% 1434 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Сера, S 262.17 мг 1000 мг 26.2% 9.8% 381 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 13.1% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 2.6% 1439 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Селен, Se 68.4 мкг 55 мкг 124.4% 46.4% 80 г
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14337 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.569 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 2.131 г ~
Лизин 2.408 г ~
Метионин 0.776 г ~
Треонин 1.149 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.586 г ~
Аспарагиновая кислота 2.685 г ~
Глицин 1.258 г ~
Глутаминовая кислота 3.914 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.885 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.894 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.034 г min 16.8 г 30% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.096 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.091 г ~

Энергетическая ценность Тунец (консервы в масле)** составляет 268,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.1 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ (КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ)**

Тунец (консервы в масле)** богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 66 %, витамином E - 29,3 %, витамином PP - 55,8 %, фосфором - 35 %, селеном - 124,4 %

Чем полезен Тунец (консервы в масле)**

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец (консервы в масле)**, калорийность 268,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец (консервы в масле)**, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты