Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 150 г
Бульон говяжий 800 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 88 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4639 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10333 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 8.7% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0433 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1917 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1646 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1976 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 2.2% 4950 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3880 г
Натрий, Na 198.57 мг 1300 мг 15.3% 17% 655 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 4% 2790 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.8% 1434 г
Хлор, Cl 123.38 мг 2300 мг 5.4% 6% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 8% 1395 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3578 г
Медь, Cu 51.42 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1945 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8706 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3025 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы