Рецепт Масло авокадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло авокадное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Авокадо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло авокадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.3 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.4% 5429 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 18.9% 122 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.5% 4667 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.1 мкг 900 мкг 30.2% 6.9% 331 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3165 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3597 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0833 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24010 г
Макроэлементы
Калий, K 6.25 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 44521 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 48077 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.2% 10127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.1% 21687 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 1.04 мкг 1000 мкг 0.1% 96154 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13189 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 0.1% 28777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.558 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.788 г ~
12:0 Лауриновая 1.008 г ~
14:0 Миристиновая 3.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.254 г ~
18:0 Стеариновая 3.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.163 г min 16.8 г 66.4% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Масло авокадное составляет 435,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО АВОКАДНОЕ

Масло авокадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %

Чем полезен Масло авокадное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло авокадное, калорийность 435,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло авокадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты