Рецепт Тыквенный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пудинг

Тыква 195 г
Сахар песок 160 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.4% 1167 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.3% 472 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 4.6% 856 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 3.1% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1077 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7245 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2761 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.73 мг 2500 мг 3% 1.2% 3301 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6443 г
Кремний, Si 7.959 мг 30 мг 26.5% 10.4% 377 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7260 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6095 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3213 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.2% 3297 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 6.9% 568 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1662 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3305 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 3.3% 1177 г
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12882 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.957 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пудинг составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ

Тыквенный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Тыквенный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пудинг, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты