Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% из села Удоево 315 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 150 г
Банан 80 г
Изолят соевого белка 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Сахар тростниковый Мусковадо 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.1% 469 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1164 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 88.17 мг 500 мг 17.6% 11.6% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 29.464 мкг 400 мкг 7.4% 4.9% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 16.4% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 8.809 мкг 50 мкг 17.6% 11.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9978 мг 20 мг 15% 9.9% 667 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.75 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1828 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Кремний, Si 9.545 мг 30 мг 31.8% 21% 314 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Натрий, Na 88.96 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1461 г
Сера, S 176.04 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 568 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 15.2% 436 г
Хлор, Cl 97.1 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 4% 1680 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 22% 300 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1595 г
Медь, Cu 117.98 мкг 1000 мкг 11.8% 7.8% 848 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1161 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 21.763 мкг 55 мкг 39.6% 26.2% 253 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 11,8 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты