Рецепт Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре

Кабачок 215 г
Яйцо куриное 53 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Сметана 15% жирности 29 г
Мука тихорецкая 85 г
Разрыхлитель теста 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.9% 758 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1241 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин В4, холин 66.42 мг 500 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.635 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3529 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 5.2% 1004 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4391 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1390 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.39 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 946 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Кремний, Si 25.595 мг 30 мг 85.3% 44.7% 117 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Натрий, Na 649.84 мг 1300 мг 50% 26.2% 200 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 4% 1299 г
Хлор, Cl 989.02 мг 2300 мг 43% 22.5% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2852 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 17.3% 302 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1413 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1206 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 6.4% 822 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре составляет 191 кКал.

  • Порция = 42 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 14,5 %, кремнием - 85,3 %, хлором - 43 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие вафли из кабачка в мультипекаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты