Рецепт Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ

Цветная капуста (На пару) 624 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.2% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.3% 4294 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 35.5% 769 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 10.1% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 23684 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 20.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 17.2% 1593 г
Витамин В4, холин 55.73 мг 500 мг 11.1% 30.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 55.7% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 24.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 23.148 мкг 400 мкг 5.8% 15.8% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 61.65 мг 90 мг 68.5% 187.2% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 10.1% 2704 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 44.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.1323 мг 20 мг 5.7% 15.6% 1766 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.61 мг 2500 мг 10.5% 28.7% 956 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2917 г
Кремний, Si 27.124 мг 30 мг 90.4% 247% 111 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 14.5% 1897 г
Натрий, Na 246.59 мг 1300 мг 19% 51.9% 527 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 4037 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 21.6% 1264 г
Хлор, Cl 361.03 мг 2300 мг 15.7% 42.9% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 702.8 мкг ~
Бор, B 616.5 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 26.5% 1032 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4854 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 2.5% 10989 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 26.5% 1031 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 14.8% 1861 г
Молибден, Mo 10.529 мкг 70 мкг 15% 41% 665 г
Никель, Ni 10.911 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9964 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ СВЕЖАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПАРОВАРКЕ-СВЧ

Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином C - 68,5 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 90,4 %, хлором - 15,7 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты