Рецепт Салат с листьями романо и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с листьями романо и помидорами

Салат (латук) 115 г
Лук репчатый 33 г
Чеснок 2 г
Помидор (томат), грунтовый 383 г
Оливковое масло 16 г
Кунжут 14 г
Огурец грунтовый 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с листьями романо и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.1% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 25.1% 855 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 27.2% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.024 мкг 400 мкг 3.8% 8.1% 2662 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 41.1% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 10.5% 2044 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4960 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 49.3% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.7592 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2634 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 19.3% 1107 г
Кальций, Ca 51.14 мг 1000 мг 5.1% 10.9% 1955 г
Кремний, Si 24.447 мг 30 мг 81.5% 174.5% 123 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 15.6% 1377 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19787 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6464 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 12% 1778 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.5 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 12% 1791 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4601 г
Кобальт, Co 3.906 мкг 10 мкг 39.1% 83.7% 256 г
Литий, Li 20.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 21.4% 1004 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 27.4% 782 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 15.6% 1366 г
Никель, Ni 10.084 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.9% 5500 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20111 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 21% 1016 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2940 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Салат с листьями романо и помидорами составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ РОМАНО И ПОМИДОРАМИ

Салат с листьями романо и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 23 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат с листьями романо и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с листьями романо и помидорами, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с листьями романо и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы