Рецепт Салат база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат база

Авокадо 100 г
Огурец грунтовый 250 г
Перец сладкий желтый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 70 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 12.6% 1221 г
альфа Каротин 3.235 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 13.9% 1094 г
бета Криптоксантин 3.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.806 мкг 400 мкг 5.5% 8.4% 1834 г
Витамин C, аскорбиновая 93.3 мг 90 мг 103.7% 158.8% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 8.1% 1892 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12887 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2631 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.22 мг 2500 мг 8.2% 12.6% 1218 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6188 г
Кремний, Si 22.776 мг 30 мг 75.9% 116.2% 132 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2901 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26639 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6649 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.7% 2299 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3120 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7895 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 21.7% 707 г
Литий, Li 17.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 12.1% 1270 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 16.7% 916 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5193 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36331 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 10.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 4.6% 3313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.674 мг ~
Стигмастерол 0.27 мг ~
бета Ситостерол 12.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат база составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАЗА

Салат база богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 103,7 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат база

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат база, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат база, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги