Рецепт Печеночные оладьи из кур.печени_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеночные оладьи из кур.печени_2023

Морковь 212 г
Лук репчатый 175 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 82 г
Яйцо куриное 152 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Печень ЦБ "наша птичка" 798 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночные оладьи из кур.печени_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.8% 429 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.9% 467 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2% 2330 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 10.8% 429 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 713.576 мкг ~
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 15.8% 293 г
Ликопин 0.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 39.77 мг 500 мг 8% 3.7% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8162 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2450 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.92 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2157 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 0.9% 4970 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3542 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3762 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2576 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Хлор, Cl 27.19 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3186 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 10.7% 431 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2755 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2789 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7928 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 1.4% 3365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печеночные оладьи из кур.печени_2023 составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУР.ПЕЧЕНИ_2023

Печеночные оладьи из кур.печени_2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 34,2 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Печеночные оладьи из кур.печени_2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеночные оладьи из кур.печени_2023, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночные оладьи из кур.печени_2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы