Рецепт Блинчики с мясом от 31.10.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом от 31.10.2024.

Начинка мясная для блинчиков(31.10.2024.) 998 г
Блины на сыворотке 30.10.2024. 791 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом от 31.10.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.1% 776 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 13.2% 241 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.4% 1360 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 3% 1078 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1285 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.508 мг 1.5 мг 33.9% 10.8% 295 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 73.68 мг 500 мг 14.7% 4.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 4.3% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 6% 533 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 7.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.437 мг 15 мг 22.9% 7.3% 436 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 3.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 8.7% 368 г
Витамин РР, НЭ 2.1105 мг 20 мг 10.6% 3.4% 948 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.71 мг 2500 мг 10.3% 3.3% 966 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 2% 1635 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1743 г
Натрий, Na 651.12 мг 1300 мг 50.1% 16% 200 г
Сера, S 154.41 мг 1000 мг 15.4% 4.9% 648 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 6% 534 г
Хлор, Cl 1005.41 мг 2300 мг 43.7% 14% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 2.3% 1387 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1843 г
Кобальт, Co 7.076 мкг 10 мкг 70.8% 22.7% 141 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1187 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 3.2% 989 г
Молибден, Mo 19.669 мкг 70 мкг 28.1% 9% 356 г
Никель, Ni 7.338 мкг ~
Олово, Sn 16.77 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 3.36 мкг 55 мкг 6.1% 2% 1637 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 78.5 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5096 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 5.5% 579 г
Цинк, Zn 1.5591 мг 12 мг 13% 4.2% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.865 г от 4.7 до 16.8 г 82.2% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 12.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.978 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.072 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом от 31.10.2024. составляет 312,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ ОТ 31.10.2024.

Блинчики с мясом от 31.10.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,9 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 27,2 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 70,8 %, молибденом - 28,1 %, хромом - 17,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Блинчики с мясом от 31.10.2024.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом от 31.10.2024., калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом от 31.10.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы