Рецепт Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г

Свекла отварная 11.04.21г 479.5 г
Чеснок 43 г
Соль гималайская розовая 9.2 г
Кунжут 10.5 г
Семена чиа, сушеные 12.3 г
Семена льна 12.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.1% 1938 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.4% 500 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 14.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 2.3% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.689 мкг 400 мкг 4.2% 4.9% 2397 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 13.8% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8287 г
гамма Токоферол 0.436 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.71 мг 2500 мг 13.9% 16.3% 717 г
Кальций, Ca 99.93 мг 1000 мг 10% 11.7% 1001 г
Кремний, Si 81.546 мг 30 мг 271.8% 318.6% 37 г
Магний, Mg 49.75 мг 400 мг 12.4% 14.5% 804 г
Натрий, Na 341.02 мг 1300 мг 26.2% 30.7% 381 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4456 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 14.1% 834 г
Хлор, Cl 44.94 мг 2300 мг 2% 2.3% 5118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 278.3 мкг ~
Ванадий, V 70.13 мкг ~
Железо, Fe 3.79 мг 18 мг 21.1% 24.7% 475 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 6% 1948 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 31.5% 372 г
Литий, Li 60.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.8501 мг 2 мг 42.5% 49.8% 235 г
Медь, Cu 221.21 мкг 1000 мкг 22.1% 25.9% 452 г
Молибден, Mo 12.036 мкг 70 мкг 17.2% 20.2% 582 г
Никель, Ni 18.572 мкг ~
Рубидий, Rb 450.3 мкг ~
Селен, Se 4.156 мкг 55 мкг 7.6% 8.9% 1323 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19675 г
Хром, Cr 22.81 мкг 50 мкг 45.6% 53.5% 219 г
Цинк, Zn 0.8794 мг 12 мг 7.3% 8.6% 1365 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 117.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.984 мг ~
Стигмастерол 0.241 мг ~
бета Ситостерол 5.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.886 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.387 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СЕМЕЧКАМИ 24.02.2023Г

Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 13,9 %, кремнием - 271,8 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 42,5 %, медью - 22,1 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и семечками 24.02.2023г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы