Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 100 г
Морковь 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Овощной с грибами концентрат бульон 100 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.2% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.5% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 49.6% 477 г
альфа Каротин 2.378 мкг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 54.4% 437 г
бета Криптоксантин 1.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 14.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.018 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13254 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 7.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.9% 11905 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10661 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 13.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3700 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.16 мг 2500 мг 4.1% 9.7% 2447 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6523 г
Кремний, Si 6.071 мг 30 мг 20.2% 48% 494 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 7.1% 3356 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 7307 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3791 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1946 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3789 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11719 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 41.8% 568 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 10.9% 2188 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 12.1% 1960 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 15.9% 1489 г
Никель, Ni 8.671 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 3.8% 6448 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 71.05 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5630 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 7.1% 3317 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги