Рецепт Пюре картофель+ цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофель+ цветная капуста

картофель отварной в воде 200 г
Цветная капуста, вареная, без соли 200 г
Молоко [Ирмень] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофель+ цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.7% 2920 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 12.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 7.9% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 15.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 22.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 22.693 мкг 400 мкг 5.7% 12.8% 1763 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 68.9% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2252 г
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.86 мг 2500 мг 11.4% 25.7% 875 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9066 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 7.4% 3072 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15064 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4824 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2162 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 2.3% 10110 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 58.43 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 44.1% 510 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 14.2% 1596 г
Медь, Cu 62.9 мкг 1000 мкг 6.3% 14.2% 1590 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 10.1% 2231 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14323 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 17.6% 1276 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофель+ цветная капуста составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬ+ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Пюре картофель+ цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Пюре картофель+ цветная капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофель+ цветная капуста, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофель+ цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты