Рецепт Сырники с бананом и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом и рисовой мукой

Творог 5% жирности 150 г
Творог 9% жирности 150 г
Банан 160 г
Рисовая мука, белая 200 г
Яйцо куриное 2 С0
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое Масло [Aroy-D] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.9% 940 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5% 923 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 17.357 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 7.9% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 6.5% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8585 мг 20 мг 14.3% 6.6% 700 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.04 мг 2500 мг 6% 2.8% 1666 г
Кальций, Ca 72.32 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1383 г
Кремний, Si 14.409 мг 30 мг 48% 22.2% 208 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1509 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2776 г
Сера, S 119.37 мг 1000 мг 11.9% 5.5% 838 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 8.3% 557 г
Хлор, Cl 86.65 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 11.8% 393 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 7.9% 589 г
Медь, Cu 85.02 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1176 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 20.35 мкг 55 мкг 37% 17.1% 270 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17715 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом и рисовой мукой составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ

Сырники с бананом и рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 48 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 17 %, селеном - 37 %

Чем полезен Сырники с бананом и рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом и рисовой мукой, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом и рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы