Рецепт Салат (огурец помидор перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурец помидор перец)

Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец помидор перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 45.3% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 48.9% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 19.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 6.1% 3770 г
Витамин C, аскорбиновая 88.66 мг 90 мг 98.5% 221.8% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 24.5% 918 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 63 мкг 120 мкг 52.5% 118.2% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.6189 мг 20 мг 3.1% 7% 3232 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 19.4% 1159 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 6.8% 3292 г
Кремний, Si 24.174 мг 30 мг 80.6% 181.5% 124 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3512 г
Натрий, Na 459.62 мг 1300 мг 35.4% 79.7% 283 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7740 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2606 г
Хлор, Cl 731.21 мг 2300 мг 31.8% 71.6% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8721 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 78.8% 285 г
Литий, Li 34.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 18% 1248 г
Медь, Cu 87.37 мкг 1000 мкг 8.7% 19.6% 1145 г
Молибден, Mo 5.855 мкг 70 мкг 8.4% 18.9% 1196 г
Никель, Ni 5.759 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22870 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 20.5% 1094 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3781 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 86.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.89 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~

Энергетическая ценность Салат (огурец помидор перец) составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЕЦ ПОМИДОР ПЕРЕЦ)

Салат (огурец помидор перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 98,5 %, витамином K - 52,5 %, кремнием - 80,6 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат (огурец помидор перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурец помидор перец), калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурец помидор перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы