Рецепт Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом

Помидор (томат), парниковый 230 г
Оливковое масло 5 г
Уксус винный, красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.5% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 27.5% 1112 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 29.7% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6207 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.41 мг 90 мг 21.6% 66.1% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 22.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4852 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4122 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 28.7% 1059 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12755 г
Кремний, Si 5.823 мг 30 мг 19.4% 59.3% 515 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8862 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8584 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2346 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 7.3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 8.6% 3622 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7732 г
Кобальт, Co 5.823 мкг 10 мкг 58.2% 178% 172 г
Литий, Li 28.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 20.8% 1468 г
Медь, Cu 106.84 мкг 1000 мкг 10.7% 32.7% 936 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 29.7% 1030 г
Никель, Ni 12.616 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14175 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20608 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 29.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6176 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ВИННЫМ УКСУСОМ

Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 58,2 %

Чем полезен Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов с оливковым маслом и винным уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги