Войти

Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой

Брынза Сыр Сычужный Рассольный [Food Milk] 30 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Пекинская капуста 30 г
Соевый соус 10 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 10 г
Укроп Свежий [Лето] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.6% 1652 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.3% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 6.3% 1727 г
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 7% 1534 г
Лютеин + Зеаксантин 6.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2935 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 13.7% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 23.9% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.3771 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5304 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 1.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.55 мг 2500 мг 7% 7.6% 1424 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3736 г
Кремний, Si 13.864 мг 30 мг 46.2% 49.9% 216 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4020 г
Натрий, Na 256.82 мг 1300 мг 19.8% 21.4% 506 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8532 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2797 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 1.1% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4225 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 24.1% 449 г
Литий, Li 7.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 7.6% 1428 г
Медь, Cu 49.55 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 2018 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 5.6% 1925 г
Никель, Ni 3.166 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17799 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6346 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (101.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салат с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2025-02-10
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2025-02-04
Калорийность: 1319 кКал
Витамины и минералы: 100%
Tanya Makronetta
2025-02-02
Калорийность: 1219 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Салат с фасолью, курицей и морковью
Автор Море Перемен
164.5
15.6
6.1
10.4
9
1 0
Салат с копченой грудкой и салатом Латук
Автор Марина
80.1
11.2
3
2.3
15
1 0
Десерт воздушный
Автор Дарья
54.7
6.6
0.4
5.8
6
2 0
Интересные блоги
Катерина
07-02-2025
Дневник питания за 07.02.2025
Сегодня у меня рацион, как говорится, из чего бы...
11 103
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Анна Лиза
07-02-2025
Дневник питания и тренировок за 07.02.2025
Обозлилась на постоянное чувство голода на фоне по...
6 61