Рецепт Ужин 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 20

Филе Грудки Курицы "по-Домашнему" [ВкусВилл] 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука из зародышей пшеницы 15 г
Оливковое Масло для Жарки [Просто Азбука] 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Куриное филе порезать на порциональные части и отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке. Жарить с двух сторон до готовности на масле (5 мл). Взять 1 порцию. Салат всё порезать и заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.7% 874 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.1% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 10.9% 1103 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.1% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 41.04 мг 90 мг 45.6% 54.6% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3% 4032 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3067 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7836 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2552 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 5.6% 2138 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 1.2% 10460 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 47.9% 250 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.4% 5057 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 1.2% 9566 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2% 5800 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1597 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3475 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 26.6% 450 г
Литий, Li 17.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3431 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2954 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.393 мкг 55 мкг 4.4% 5.3% 2298 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 2% 5806 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ужин 20 составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 20

Ужин 20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Ужин 20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 20, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты