Рецепт Чиа белые с соком сельдерея и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа белые с соком сельдерея и моркови

Сок сельдерейный 70 г
Сок морковный "Алька" 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Чиа белые с соком сельдерея и лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа белые с соком сельдерея и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.5% 2704 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 37.9% 392 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.2% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2307.4 мкг 900 мкг 256.4% 381% 39 г
бета Каротин 13.845 мг 5 мг 276.9% 411.4% 36 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.5% 1417 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 11.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 19.196 мкг 400 мкг 4.8% 7.1% 2084 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 39.5% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5525 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 33.9% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.8033 мг 20 мг 9% 13.4% 1109 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.85 мг 2500 мг 17.2% 25.6% 580 г
Кальций, Ca 97.14 мг 1000 мг 9.7% 14.4% 1029 г
Кремний, Si 25.605 мг 30 мг 85.4% 126.9% 117 г
Магний, Mg 80.33 мг 400 мг 20.1% 29.9% 498 г
Натрий, Na 121.18 мг 1300 мг 9.3% 13.8% 1073 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5426 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 25.9% 574 г
Хлор, Cl 74.27 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 229.3 мкг ~
Ванадий, V 107.75 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 14.6% 1026 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 8.5% 1748 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 35.1% 423 г
Литий, Li 9.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.396 мг 2 мг 19.8% 29.4% 505 г
Медь, Cu 146.13 мкг 1000 мкг 14.6% 21.7% 684 г
Молибден, Mo 22.024 мкг 70 мкг 31.5% 46.8% 318 г
Никель, Ni 12.797 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 3.363 мкг 55 мкг 6.1% 9.1% 1635 г
Стронций, Sr 42.9 мкг ~
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7254 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 11.7% 1266 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 8.8% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 148.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.991 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.991 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа белые с соком сельдерея и моркови составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (121.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА БЕЛЫЕ С СОКОМ СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

Чиа белые с соком сельдерея и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 256,4 %, бэта-каротином - 276,9 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 22,8 %, калием - 17,2 %, кремнием - 85,4 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 19,8 %, медью - 14,6 %, молибденом - 31,5 %

Чем полезен Чиа белые с соком сельдерея и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа белые с соком сельдерея и моркови, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа белые с соком сельдерея и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы