Рецепт Манник с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с кефиром

Манка [Мистраль] 200 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Мука [Макфа] 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.6% 488 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 52.79 мг 500 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11876 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин РР, НЭ 0.8197 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2440 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.55 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3399 г
Кальций, Ca 49.78 мг 1000 мг 5% 2.1% 2009 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6221 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3404 г
Сера, S 36.6 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1% 3965 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 7.8% 538 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 16.07 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6223 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2647 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 5.246 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1048 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Манник с кефиром составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КЕФИРОМ

Манник с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Манник с кефиром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с кефиром, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги