Рецепт Спагетти из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из цукини

Цукини, молодые 300 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.3% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2687 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.9% 3965 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.166 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2087 г
Витамин C, аскорбиновая 30.92 мг 90 мг 34.4% 39.2% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 7% 1652 г
гамма Токоферол 0.356 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8085 мг 20 мг 4% 4.6% 2474 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.93 мг 2500 мг 17.6% 20.1% 568 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4346 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 10.9% 1045 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41401 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 3.4% 3352 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 14.7% 776 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6% 1899 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.4867 мг 2 мг 24.3% 27.7% 411 г
Медь, Cu 133.22 мкг 1000 мкг 13.3% 15.2% 751 г
Молибден, Mo 0.191 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36649 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11111 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.9611 мг 12 мг 8% 9.1% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 41.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.277 мг ~
Кампестерол 0.602 мг ~
бета Ситостерол 9.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.021 г min 16.8 г 23.9% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.858 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из цукини составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ

Спагетти из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, калием - 17,6 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 24,3 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Спагетти из цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из цукини, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты