Рецепт Карамелизированные яблоки в начинку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамелизированные яблоки в начинку

Яблоки (Жарка)	400 г
Сахар песок	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	17 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамелизированные яблоки в начинку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.9 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1393 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	0.6%	15200 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.3%	1556 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	8.1%	1019 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.3%	800 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.6%	3275 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.8 мкг	900 мкг	2.8%	2.3%	3629 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.7%	11905 г
бета Криптоксантин	1.697 мкг	~
Ликопин	0.197 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.921 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.2%	7200 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.3%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.6%	2326 г
Витамин В9, фолаты	2.184 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18315 г
Витамин C, аскорбиновая	5.84 мг	90 мг	6.5%	5.4%	1541 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	1.6%	5245 г
гамма Токоферол	0.137 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.316 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15823 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.9%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.4475 мг	20 мг	2.2%	1.8%	4469 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.51 мг	2500 мг	9.7%	8%	1035 г
Кальций, Ca	28.13 мг	1000 мг	2.8%	2.3%	3555 г
Магний, Mg	8.39 мг	400 мг	2.1%	1.7%	4768 г
Натрий, Na	22.83 мг	1300 мг	1.8%	1.5%	5694 г
Сера, S	5.62 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17794 г
Фосфор, P	11.4 мг	800 мг	1.4%	1.2%	7018 г
Хлор, Cl	2.11 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.8 мкг	~
Бор, B	257.9 мкг	~
Ванадий, V	4.21 мкг	~
Железо, Fe	2.011 мг	18 мг	11.2%	9.3%	895 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7109 г
Кобальт, Co	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	8.7%	950 г
Марганец, Mn	0.2826 мг	2 мг	14.1%	11.7%	708 г
Медь, Cu	120.52 мкг	1000 мкг	12.1%	10%	830 г
Молибден, Mo	6.316 мкг	70 мкг	9%	7.4%	1108 г
Никель, Ni	17.895 мкг	~
Рубидий, Rb	66.3 мкг	~
Селен, Se	0.357 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	15406 г
Фтор, F	8.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47506 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	6.9%	1188 г
Цинк, Zn	0.1887 мг	12 мг	1.6%	1.3%	6359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.758 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	5.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.12 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.355 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.989 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.306 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.99 г	min 16.8 г	5.9%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.809 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.045 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Карамелизированные яблоки в начинку составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	120.9 ккал	7.99%
Белки	0.5 г	0.55%
Жиры	3.6 г	5.45%
Углеводы	21.5 г	15.58%
Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
Вода	69.4 г	2.58%

Витамины и минералы

2.8%

b-car

0.8%

В1

1.5%

1.4%

Холин

1.6%

4.3%

0.5%

B12

6.5%

0.6%

1.9%

0.6%

вит.К

2.3%

2.2%

Калий

9.7%

2.8%

2.1%

1.8%

1.4%

0.1%

11%

1.4%

11%

14%

12%

0.6%

0.2%

8.4%

1.6%

Рейтинг

3.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

1г

Жиры

27%

4г

Углеводы

71%

22г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 7.2 : 43

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ В НАЧИНКУ

Карамелизированные яблоки в начинку богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,2 %, марганцем - 14,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Карамелизированные яблоки в начинку

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карамелизированные яблоки в начинку, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамелизированные яблоки в начинку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Запеканка творожная с изюмом

Автор Jack A. Christian

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе