Рецепт Перцы (фаршированные куриным фаршем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы (фаршированные куриным фаршем)

Лук репчатый (Жарка)	140 г
Морковь (Жарка)	65 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Фарш (из филе цыпленка ДИЕТИЧ)	960 г
Кетчуп	346 г
Сметана 15% жирности	189 г
Укроп	18 г
Вода	350 г
Яйцо куриное	0 г
Чеснок	64 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	953 г
Перец сладкий зеленый	1000 г
Капуста белокочанная	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы (фаршированные куриным фаршем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.7 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1156 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.5%	916 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.1%	2240 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	7.1%	965 г
Углеводы (общие)	24.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.8%	1429 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	2%	3492 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.1 мкг	900 мкг	11.7%	8%	856 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.616 мг	5 мг	12.3%	8.4%	812 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	1070.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.516 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2.1%	3214 г
Витамин В4, холин	23.04 мг	500 мг	4.6%	3.2%	2170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.9%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	5.4%	1274 г
Витамин В9, фолаты	6.448 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6203 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	39.67 мг	90 мг	44.1%	30.3%	227 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.896 мг	15 мг	6%	4.1%	1674 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.053 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4748 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.1985 мг	20 мг	6%	4.1%	1669 г
Ниацин	0.556 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.3 мг	2500 мг	4.5%	3.1%	2246 г
Кальций, Ca	17.41 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5744 г
Кремний, Si	24.727 мг	30 мг	82.4%	56.6%	121 г
Магний, Mg	17.6 мг	400 мг	4.4%	3%	2273 г
Натрий, Na	285.35 мг	1300 мг	22%	15.1%	456 г
Сера, S	20.1 мг	1000 мг	2%	1.4%	4975 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	4.4%	1575 г
Хлор, Cl	318.39 мг	2300 мг	13.8%	9.5%	722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.3 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	37.96 мкг	~
Железо, Fe	0.497 мг	18 мг	2.8%	1.9%	3622 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Кобальт, Co	1.443 мкг	10 мкг	14.4%	9.9%	693 г
Литий, Li	1.363 мкг	~
Марганец, Mn	0.3855 мг	2 мг	19.3%	13.2%	519 г
Медь, Cu	103.81 мкг	1000 мкг	10.4%	7.1%	963 г
Молибден, Mo	2.514 мкг	70 мкг	3.6%	2.5%	2784 г
Никель, Ni	1.107 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	10.7 мкг	~
Селен, Se	3.727 мкг	55 мкг	6.8%	4.7%	1476 г
Стронций, Sr	1.94 мкг	~
Титан, Ti	4.84 мкг	~
Фтор, F	26.7 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14981 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	4%	1736 г
Цинк, Zn	0.5446 мг	12 мг	4.5%	3.1%	2203 г
Цирконий, Zr	2.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.165 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.711 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.047 мг	~
бета Ситостерол	6.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.645 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	2.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.323 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.751 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.664 г	~

Энергетическая ценность Перцы (фаршированные куриным фаршем) составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.7 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ (ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФАРШЕМ)

Перцы (фаршированные куриным фаршем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 44,1 %, кремнием - 82,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен Перцы (фаршированные куриным фаршем)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы (фаршированные куриным фаршем), калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы (фаршированные куриным фаршем), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-04-01

Калорийность: 1550 кКал

Витамины и минералы: 97%

Валентина

2025-04-01

Калорийность: 1470 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Меренговый рулет с клюквой , творогом, миндалём, фисташками

Меренговый рулет с творогом, укропом и миндалём

Перепечи с шампиньонами , форелью, сыром пармезан

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе