Рецепт Свекла, капуста, ко, мясо, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла, капуста, ко, мясо, яйца

Свекла, вареная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, капуста, ко, мясо, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.2% 1604 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 2.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1084 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 16.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 33.734 мкг 400 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 11% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 15.1% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.562 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11737 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3421 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5846 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.49 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2815 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 37.7% 266 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3419 г
Натрий, Na 54.53 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2384 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1493 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2684 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Никель, Ni 3.191 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 14.8% 677 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекла, капуста, ко, мясо, яйца составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА, КАПУСТА, КО, МЯСО, ЯЙЦА

Свекла, капуста, ко, мясо, яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 37,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Свекла, капуста, ко, мясо, яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла, капуста, ко, мясо, яйца, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла, капуста, ко, мясо, яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты