Рецепт Вафли с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Банан 138 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.2% 855 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.7% 571 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1800 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 59.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин В4, холин 51.39 мг 500 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 8.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 17.745 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.8% 3363 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.519 мг ~
Витамин Н, биотин 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 6.1% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3476 мг 20 мг 11.7% 7.2% 852 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 19.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.9 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 893 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Кремний, Si 28.875 мг 30 мг 96.3% 59% 104 г
Магний, Mg 57.65 мг 400 мг 14.4% 8.8% 694 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 2% 3152 г
Сера, S 70.2 мг 1000 мг 7% 4.3% 1425 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.8% 522 г
Хлор, Cl 62.73 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3198 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 9.7% 628 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 1.2117 мг 2 мг 60.6% 37.1% 165 г
Медь, Cu 154.55 мкг 1000 мкг 15.5% 9.5% 647 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2401 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 24.3% 253 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 1.0005 мг 12 мг 8.3% 5.1% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ

Вафли с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 96,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 60,6 %, медью - 15,5 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Вафли с бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги