Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 240 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяная мука 75 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.9% 1129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.9% 2018 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.403 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16646 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2846 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 6.5% 1186 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.16 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 976 г
Кальций, Ca 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 3.3% 2357 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1345 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3195 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 11% 707 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 2.566 мг 18 мг 14.3% 11.1% 701 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3363 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 17.3% 449 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.1% 2472 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1188 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1466 г
Никель, Ni 10.822 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 5.086 мкг 55 мкг 9.2% 7.1% 1081 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1572 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4332 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 189 гр (244.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,2 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты