Рецепт Сыр халуми жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр халуми жареный

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	100 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр халуми жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381.9 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	441 г
Белки	23.8 г	76 г	31.3%	8.2%	319 г
Жиры	30.9 г	56 г	55.2%	14.5%	181 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.3%	10429 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Вода	39.5 г	2273 г	1.7%	0.4%	5754 г
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157.1 мкг	900 мкг	17.5%	4.6%	573 г
Ретинол	0.156 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.318 мг	1.8 мг	17.7%	4.6%	566 г
Витамин В4, холин	14.68 мг	500 мг	2.9%	0.8%	3406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	1.7%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В12, кобаламин	1.467 мкг	3 мкг	48.9%	12.8%	204 г
Витамин D, кальциферол	0.476 мкг	10 мкг	4.8%	1.3%	2101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.476 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.324 мг	15 мг	15.5%	4.1%	645 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.06 мг	20 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Макроэлементы
Калий, K	115.24 мг	2500 мг	4.6%	1.2%	2169 г
Кальций, Ca	666.67 мг	1000 мг	66.7%	17.5%	150 г
Магний, Mg	27.62 мг	400 мг	6.9%	1.8%	1448 г
Натрий, Na	780 мг	1300 мг	60%	15.7%	167 г
Сера, S	237.52 мг	1000 мг	23.8%	6.2%	421 г
Фосфор, P	520.1 мг	800 мг	65%	17%	154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.229 мг	18 мг	1.3%	0.3%	7860 г
Марганец, Mn	0.0105 мг	2 мг	0.5%	0.1%	19048 г
Медь, Cu	34.29 мкг	1000 мкг	3.4%	0.9%	2916 г
Селен, Se	13.81 мкг	55 мкг	25.1%	6.6%	398 г
Цинк, Zn	3.7143 мг	12 мг	31%	8.1%	323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.916 г	~
Валин	1.72 г	~
Гистидин*	0.983 г	~
Изолейцин	1.244 г	~
Лейцин	2.442 г	~
Лизин	2.528 г	~
Метионин	0.685 г	~
Треонин	0.886 г	~
Триптофан	0.335 г	~
Фенилаланин	1.363 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.726 г	~
Аспарагиновая кислота	1.66 г	~
Глицин	0.462 г	~
Глутаминовая кислота	5.845 г	~
Пролин	3.09 г	~
Серин	1.47 г	~
Тирозин	1.385 г	~
Цистеин	0.242 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	17.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.951 г	~
6:0 Капроновая	0.61 г	~
8:0 Каприловая	0.407 г	~
10:0 Каприновая	0.874 г	~
12:0 Лауриновая	1.153 г	~
14:0 Миристиновая	2.895 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.82 г	~
18:0 Стеариновая	2.974 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.511 г	min 16.8 г	50.7%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.847 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.212 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.721 г	от 11.2 до 20.6 г	33.2%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.375 г	~

Энергетическая ценность Сыр халуми жареный составляет 381,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	381.9 кКал	-%
	Белки	23.8 г	-%
	Жиры	30.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	39.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ХАЛУМИ ЖАРЕНЫЙ

Сыр халуми жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 17,7 %, витамином B12 - 48,9 %, витамином E - 15,5 %, кальцием - 66,7 %, фосфором - 65 %, селеном - 25,1 %, цинком - 31 %

Чем полезен Сыр халуми жареный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сыр халуми жареный, калорийность 381,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр халуми жареный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-02-01

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2025-02-01

Калорийность: 1402 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2025-02-02

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Овощи с белой фасолью

Сэндвич-роллы с рыбой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе