Рецепт Хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус

Нут Вареный [Ярмарка] 480 г
Урбеч из Кунжута [Ореховые Истории ] 40 г
Вода 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.9% 1647 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12153 г
Фтор, F 36.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11108 г

Энергетическая ценность Хумус составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность124.9 ккал8.25%
Белки8.1 г8.9%
Жиры4.1 г6.21%
Углеводы13.3 г9.64%
Пищевые волокна0 г0%
Вода74.5 г2.77%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
0.2%
Si
~
Mg
0.1%
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
0.8%
Se
~
F
0.9%
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
30%
Углеводы
43%
13г
Белки 8.1г, 32.4 ккал (26.4%)Жиры 4.1г, 36.9 ккал (30.1%)Углеводы 13.3г, 53.2 ккал (43.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги