Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 11 г |
Печень телячья | 830 г |
Овсяная мука | 10 г |
Сметана 10,0% жирности | 141 г |
Молоко, обезжиренное, 2% жирности, с добавлением витамина А | 223 г |
Карри, порошок | 2 г |
Орегано, сушеный | 1 г |
Базилик, сушеный | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Лук-шалот, сырой | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15.9% | 458 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.6% | 966 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3287.4 мкг | 900 мкг | 365.3% | 267.2% | 27 г |
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.953 мг | 1.8 мг | 108.5% | 79.4% | 92 г |
Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6387 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3% | 2459 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.49 мг | 90 мг | 32.8% | 24% | 305 г |
Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 8.5488 мг | 20 мг | 42.7% | 31.2% | 234 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 308.29 мг | 2500 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
Кальций, Ca | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1760 г |
Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
Натрий, Na | 234.51 мг | 1300 мг | 18% | 13.2% | 554 г |
Сера, S | 165.51 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.1% | 604 г |
Фосфор, P | 334.1 мг | 800 мг | 41.8% | 30.6% | 239 г |
Хлор, Cl | 247.16 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 8.149 мг | 18 мг | 45.3% | 33.1% | 221 г |
Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2496 г |
Кобальт, Co | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3091 г |
Медь, Cu | 17.96 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7152 г |
Фтор, F | 0.78 мкг | 4000 мкг | 512821 г | ||
Цинк, Zn | 0.1815 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6612 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень в сметанном соусе составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.7 кКал | -% | |
Белки | 16.6 г | -% | |
Жиры | 5.8 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 66 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|