Рецепт Куринатя грудка с шиитаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринатя грудка с шиитаке

Куриное филе Приосколье 98 г
Грибы шиитаке, жареные 210 г
Соевый соус YAKITORI 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринатя грудка с шиитаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.6% 894 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6% 2047 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.4% 909 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 2.8% 4297 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 8.8% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 20% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4735 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3311 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.302 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3353 мг 20 мг 11.7% 14.3% 856 г
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 9.6% 1271 г
Кальций, Ca 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3487 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43046 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 10.2% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1486 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 11.9% 1017 г
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 8.4% 1447 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.81 мг ~
Кампестерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Куринатя грудка с шиитаке составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАТЯ ГРУДКА С ШИИТАКЕ

Куринатя грудка с шиитаке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином PP - 11,7 %

Чем полезен Куринатя грудка с шиитаке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринатя грудка с шиитаке, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринатя грудка с шиитаке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы