Войти

Рецепт Морковь по корейски домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски домашняя

Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Уксус столовый 9% 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 3 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.3% 2028 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.7% 741 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600.2 мкг 900 мкг 177.8% 194.1% 56 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 9.603 мг 5 мг 192.1% 209.7% 52 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5391 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 15.3% 715 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.9931 мг 20 мг 5% 5.5% 2014 г
Ниацин 0.834 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2313 г
Кремний, Si 20.072 мг 30 мг 66.9% 73% 149 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 10% 1086 г
Натрий, Na 482.42 мг 1300 мг 37.1% 40.5% 269 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9042 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Хлор, Cl 767.52 мг 2300 мг 33.4% 36.5% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 79.31 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 22.2% 492 г
Литий, Li 4.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 16.9% 644 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1073 г
Молибден, Mo 18.031 мкг 70 мкг 25.8% 28.2% 388 г
Никель, Ni 5.276 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6611 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 44.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8985 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1420 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.518 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 58.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.288 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.629 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски домашняя составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 88 гр (80.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ

Морковь по корейски домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,8 %, бэта-каротином - 192,1 %, витамином E - 14 %, кремнием - 66,9 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 25,8 %

Чем полезен Морковь по корейски домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски домашняя, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 63
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%