Рецепт Зелёный табуле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёный табуле
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Кабачок | 150 г |
| Стручковая Фасоль [Stollenwerk] | 150 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шпинат | 80 г |
| Укроп | 5 г |
| Фета [Premialle] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёный табуле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.9% | 596 г |
| альфа Каротин | 4.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 13.4% | 486 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 475.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.192 мкг | 400 мкг | 8% | 5.2% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.8 мкг | 120 мкг | 72.3% | 46.9% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4733 мг | 20 мг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3008 г |
| Кремний, Si | 17.382 мг | 30 мг | 57.9% | 37.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 5% | 1297 г |
| Натрий, Na | 28.8 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4514 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2422 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 7.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.856 мг | 18 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4177 мг | 2 мг | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4253 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный табуле составляет 154,2 кКал.
- Порция = 248 гр (382.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ТАБУЛЕ
Зелёный табуле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 72,3 %, кремнием - 57,9 %, железом - 15,9 %, марганцем - 20,9 %
Чем полезен Зелёный табуле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета
- Пончики на сметане
- Пирог с лососем и тешей Штолле
- Салат с осьминога и яйцом
- Соус яблочно-горчичный
- Суп-крем куриный [ВкусВилл]
- Коктель банан/творог
- Рубленные котлеты из семги
- Икра из уваренных кабачков
- Сыр PETIT BRIE [EMBORG]
- Микрозелень подсолнечника
- Рубленный салат
- Соус с хреном
- Капуста тушеная
- Кимпаб с говядиной
- Творог с клубникой
- Rich dolce
- Майонез постный СЛОБОДА
- Печень кур)
- Зеленоградская настоящая
- Мамина паста
- Кекс Протеиново-творожно-овсяный с горьким шоколадом
- Тилапия филе
- Батончик злаковый Musler яблоко
- Маслята на беконе
- Крем-суп из цветной капусты
- Круассан с копченым лососем
- Варенец "Родимая сторонка" 2,5%
- Спаржа запеченая с морепродуктами
- Мука безглютеновая универсальная
- Солянка с куриной грудкой
- Сырники без яиц
- Фруктовый бар
- Щи мои
- Сочники с творогом
- Паста с морковью и брокколи
- Филе в горчично-медово-соевом маринаде
- Сырники 17 апреля
- Творог домашний
- Цветочный мед из лавки
- Салат с креветкой и рисовой лапшой ( Brunch)
- Фарш говяжий italiano
- Лапша с курицей ролтон
- Кутабсы
- Чечевичный суп фмд
- Творожок
- Honey cake (healthy cakes
- Брускетта ветчина/сыр
- Яичница с колбасой и помидорами
- Закуска с зелёным луком и яйцом
- Намазка тунец с яйцом
- Щупальца кальмара копченые
- ? протеиновое кокос
- Перловка с филе в мультиварке
- Гасины котлетки
- Мороженое Bourbon Vanilla Bon Gelati
- Булгур разваренный
- ? протеиновое шоколад
- Мороженое Les Desserts Tiramisu Carte D'Or
- Колбаски неополитанские
- ? протеиновое клубника
- Рисовая кашка на кокосовом без сахара
- Ржанаой хлеб на солоде
- Молоко банан какао
- Карпаччо из курицы
- батончик snaq fabrio с кокосом
- Лобио "старый Тифлис"
- Пшеничные отруби натуральные
- Салат морковь с орехами
- Пирог с капустой постный
- Борщ "Постный" (2024)
- Наполеон 16.04.23
- Арахис со вкусом ВАСАБИ Ашан
- ?протеиновый малина
- Шашлык из филе ц/б в майонезе п/ф
- Спаржа
- Protein
- BROWNIE вишня
- Корейский салат с капустой
- Тесто твороженное
- Гуляш
- ТАЖИН нут с овощами по-мароккански
- ? протеиновый шоколад
- Эклер заварной
- Салат из огурцов. Салата
- Антибиотики с манго виноградом чиа
- Колбаса п/сухая Пачастунак
- Вареники с картошкой
- ? протеиновый миндаль/арахис
- Овощной суп с индейкой
- Котлеты или оладьи из крабовых палочек
- Мраморный кекс
- ? протеиновый кокос
- Ломтики курицы
- #Сироп низкокалорийный "карамель" "Фитактив"
- Рыбные котлеты
- Tortillas de trigo integrales
- Растишка клубника абрикос
- Кальмары фаршированные сыром крабовым палочками
- Активайз
Метки: Как приготовить Зелёный табуле, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный табуле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
