Рецепт Крем-суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 375 г
Картофель (Варка без слива) 67 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 16 г
Молоко Топленое [Пей Молоко] 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Сыр Гауда 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 21.4% 609 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 24.4% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 6.6% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 12.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.473 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3819 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 22.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5869 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 10.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7235 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2764 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 10.6% 1228 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5650 г
Кремний, Si 13.019 мг 30 мг 43.4% 56.6% 230 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2815 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17568 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7800 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.6% 2319 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 13.38 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2064 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 9.6% 1353 г
Литий, Li 4.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 5% 2653 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2195 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1733 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2.6% 5106 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из цветной капусты составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Крем-суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 17,6 %, кремнием - 43,4 %

Чем полезен Крем-суп из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из цветной капусты, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы