Рецепт РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка

Куриная грудка (филе) 912 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 160 г
Сыр костромской 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.5% 376 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 9.6% 606 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.506 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26560 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.208 мг 15 мг 14.7% 8.6% 679 г
Витамин РР, НЭ 8.9632 мг 20 мг 44.8% 26.2% 223 г
Ниацин 8.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.95 мг 2500 мг 17.8% 10.4% 561 г
Кальций, Ca 101.36 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 987 г
Кремний, Si 3.366 мг 30 мг 11.2% 6.5% 891 г
Магний, Mg 81.75 мг 400 мг 20.4% 11.9% 489 г
Натрий, Na 326.44 мг 1300 мг 25.1% 14.7% 398 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4724 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 14.3% 411 г
Хлор, Cl 289.76 мг 2300 мг 12.6% 7.4% 794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Кобальт, Co 6.714 мкг 10 мкг 67.1% 39.2% 149 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1482 г
Молибден, Mo 8.65 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Хром, Cr 18.45 мкг 50 мкг 36.9% 21.6% 271 г
Цинк, Zn 1.3189 мг 12 мг 11% 6.4% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 1.035 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.649 г ~
Лизин 2.091 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.892 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.68 г ~
Заменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.571 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.788 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ ЗАМОРОЗКА

РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 44,8 %, калием - 17,8 %, кремнием - 11,2 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 67,1 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 36,9 %, цинком - 11 %

Чем полезен РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С черносливом заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги